全球三大零售商之一、在英國有三千五百多間分店的Tesco台中市借錢 （特易購），二○一三年開始邀請第三方公正單位進行食物浪費查核，藉此擬定改進方針；荷蘭最大超市Albert Heijn的員工，在阿姆斯特丹成立「Instock」剩食餐廳，將剩食變身成一道道美味佳餚。

全球各政府也宣示減少剩食的決心。歐盟十三個國家目標二○二○年減少歐盟地區五成的食物浪費；美國則將目標訂在二○三○年。去年九月聯合國公布最新永續發展目標，其民間小額借貸 房貸利率怎麼算 中之一為二○三○年將零售與消費者階層上的全球糧食浪費減少一半。南投小額貸款 房貸2胎

法國、義長期借款 大利等國也陸續制定政策。今年二月法國通過法案，強制要求大型超市捐出未售出的食品，隔月義大利也通過惜食法案，以抵扣加值稅、簡化捐贈程序等方式，鼓勵超商捐贈食物。

主婦聯盟專員沈寶莉民間週轉 台南貼現青年首次購屋優惠貸款2016 汽車借款利率 各家房貸利率比較2016 民間借款利率 台東機車借款免留車 說，Tesco透過查核發現，棄置台北青年創業貸款條件 的食物中有四成是麵包、二成是生鮮食材，便開始針對棄置量大的物品展開行動，例如減少分店出售麵包的數量、取消買一送一、重新設計產品包裝，介紹簡易儲存方法和食譜等，對症下藥、展現決心。

主婦聯盟主任吳心萍日前到荷蘭參訪剩食餐廳Instock，該餐廳有八成五的食材來自超商即期品、外貌不佳等剩食。她說，歐洲習慣大包裝裡一個壞了就整包丟棄，相當浪費，Instock創辦者原為超市員工，原本是向公司提出解決剩食的方案，後來乾脆自己來開店，價格也比一般餐廳低廉。

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