中國時報【(執筆:劉永祥)】

除推展生態旅遊,陳日興也積極推廣食農教育,希望推展對土地友善的有機農業。他強調,塭內社區位於中港溪下游,土地、生態及動植物是未來命脈,要好好保護。他表示,環境要好就要改善土壤,少用農藥。塭內社區發展花蓮縣鳳林鎮全美語補習班>苗栗縣竹南鎮幼兒美語老師協會與新竹教育大學合作,希望讓農民對土地更有認識。

協會利用德勝宮提彰化縣田中鎮幼兒美語教材供的土地,設立開心菜園,收集雨水做灌溉水,使用有機堆肥。陳日興希望推展無毒種雲林縣口湖鄉全美語補習班>臺南市將軍區幼兒美語老師植,帶動農桃園市龜山區全美語補習班民從事高價值的產業;最後目標是要成立農業合作社,大家分配盈餘。

塭內養豬也走環保風,社區發展協會理事葉木盛的養豬場投資千萬元更新設備,有效解決臭味及排放問題,更節省人力、用水用電,豬隻也少用藥。用葉木盛飼養的豬隻生產的「塭心腸」已成為塭內社區特色伴手禮,他強調,希望與社區結合,讓產業走出自己的路。

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